Per Quanto Tempo Arrosti Un Petto Di Pollo » gmcxzo.com

Petto di pollo: 3 ricette deliziose tutte da provare. Quelle che stiamo per darvi non sono ricette dietetiche, ma gustosi piatti da assaporare. Siete abituati a preparare il petto di pollo solo alla griglia o in padella? Ecco qui tre ricette per voi per arricchire il vostro ricettario. Insalata di petto di pollo. Il petto di pollo intero può essere una valida opzione per cucinare velocemente qualcosa di gustoso che possa fare gola a tutta la famiglia. Preparato alla griglia, al forno, in padella o alla piastra fa sempre la sua bella figura specie se abbinato con salsine di vario tipo e verdure da contorno. Il petto di pollo intero, cucinato al forno, è chiamato dai miei ragazzi “Pollo alla Paola” in quanto questa ricetta mi è stata insegnata alcuni anni or sono da Paola, una cara amica di Viareggio, nonché collega ed ex compagna di specialità. Taglia il petto di pollo a metà, in quarti o a cubetti per abbreviare il tempo di cottura. Si tratta di un passaggio facoltativo, ma molto utile quando sei di fretta e vuoi che il petto di pollo sia pronto velocemente. Taglialo usando un coltello ben affilato e crea dei pezzi più o meno piccoli, a seconda della ricetta che hai in mente.

Battere con il batticarne il petto di pollo, delicatamente, per ottenere delle fette non troppo spesse. Preparare la marinata con l'olio, l'aglio ed il rosmarino tritato, il vino bianco ed il pepe. Mettere il pollo nella marinata e lasciarvelo per mezz'ora, girando la carne di tanto in tanto. L’arrosto di pollo sarà pronto quando avrà raggiunto un bel colore dorato e il brodo di sarà asciugato, lasciando spazio a un fondo di cottura ristretto e saporito. Servite l’arrosto di pollo, tiepido, tagliandolo a fette eliminate prima il filo o la rete. Irrorate le fette di arrosto, con un pochino del fondo di cottura. Delicato e poco costoso, il petto di pollo è uno dei tagli di carne più amati soprattutto grazie alla sua versatilità basta poco infatti per dargli ogni giorno un volto nuovo! Tagliatelo a bocconcini da infilzare su uno stecchino, aggiungete una spolverata di paprika e avrete degli sfiziosi spiedini di pollo piccanti per una cena con gli.

Il pollo arrosto è un grande classico e la ricetta per realizzarlo è facilissima e si prepara in poco tempo. Dopo circa un'ora di cottura in forno ecco pronto uno dei secondi piatti più amati in assoluto. Stai cercando ricette per Petto di pollo arrosto? Scopri gli ingredienti e i consigli utili per cucinare Petto di pollo arrosto tra 112 ricette di GialloZafferano. Il pollo arrosto è un piatto veramente versatile, preparato per una cena in famiglia può tranquillamente essere servito anche come pietanza di una cena più formale. La ricetta del pollo cotto al forno è semplicissima da eseguire anche se, ed è inutile dirlo, la cottura è fondamentale perchè il pollo risulti gustoso ed invitante.

Aggiungete i petti di pollo arrotolati e fateli rosolare a fuoco vivo, girandoli ogni tanto in modo da farli dorare su tutta la superficie. Quando la parte esterna è ben rosolata, aggiungete il brodo vegetale per questa foto-ricetta abbiamo utilizzato acqua con 1/3 di dado vegetale sbriciolato.

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